舌尖上的醫院！這些病號飯絕對完勝高檔餐廳

說起醫院食堂，估計很多小夥伴都覺得沒食慾、不好吃等一些列差評……

比如……

病號飯之全素咖哩，這看起來有點……

「我老婆在日本國立醫婦產科住院，這是她的午餐，嗯，這味道要比看起來還無味」

「上月我在醫院接受癌症化療，進食很困難，沒想到醫院的飯更糟糕，這飯的膳食營養成分遠遠低於標準，而且根本沒有一點新鮮的蔬菜。」

「淹沒在肉汁裡的雞肉，一些超小的丸子，還有一個莫名其妙的小番茄……」

「菠蘿汁，一個橙子還有一碗我無法辨別的東西」

呃……這些病號飯還真是沒辦法下嘴，但是，下面這些醫院的飯飯你肯定不會給差評，小心手機被你的口水淹沒！

美國紐約州最大的醫療集團Northwell Health旗下的21家醫院的主廚竟是米其林大廚Bruno Tison，Bruno Tison說，「我想為那些生病的人們做飯，在我看來，照顧關心一個人最好的方式就是為他們做飯。」

於是，從去年12月到今年3月，Bruno一直在負責培訓醫院的職工們如何做飯。

需要用到雞湯的飯菜，雞湯必須是新鮮從頭熬製，雞湯中不容許加任何化學調味品，僅靠蔬菜來調味。

這是Bruno用很多蔬菜與雞肉熬製的雞湯↓

健康君真不敢想像這居然是病號飯，簡直就是高檔餐廳的水準啊！而且他們都盡量選用無抗生素無激素添加的肉類！

Bruno用青豆，橄欖油還有其他蔬菜與瘦牛排製成的一道葷菜↓

想喝飲料，想吃甜點可咋辦？也是現做！減少糖分的攝入，大廚依然能做出營養又美味的甜品。

Bruno研發的專門針對病患的草莓香蕉甜品↓

醫院的一些患者們也享受到了這些美食，比如下面這位82歲的奶奶就品嚐了下大廚們用純蔬菜與雞肉熬製而成的雞湯。

「我能感受到他們用愛熬製出了這碗雞湯，emmm，媽媽的味道~」

等等，小夥伴們先別著急羨慕國外醫院的病號飯，咱們的病號飯比他們的更好吃！

比如，新疆維吾爾自治區人民醫院的食堂，圖片時間為北京時間一點，你瞧瞧中午吃飯的人真叫個多！聽說餐廳裡很多都是周邊上班族，慕名二醫院食堂的美味而特意前來就餐的。

病號飯之蒜香茄子↓

再來看看這邊的滷肉區，雞鴨魚牛腱豬肘子，品種太全了吧。

乾炸香辣大鯉魚，健康君已經流口水……

吃完各種豐盛的套餐米飯，再喝碗湯溜溜縫兒。6種不同口味的湯品就連大酒店也不過如此吧！

還有大排骨刀削麵，光看看這大塊的排骨就已經垂涎欲滴了……

清餐廳裡最大的特色莫過於可以品嚐到各種民族糕點。

健康君特意搜了一下醫院食堂，看看這些照片感覺還是很不錯的嘛～

中國醫學科學院腫瘤醫院食堂的水煮魚↓

還有北大國際醫院患者的評論↓

好吧，健康君的口水已經快把電腦淹沒了，現在要去找家醫院食堂吃飯去了……